【商品説明】
日本料理「現代の名工」であり、(羽田空港館内のレストランを運営する)東京エアポートレストラン総料理長の長島博監修。新年の初めに美味しいものを食べて幸せに満たされていただきたいという思いを込め、新春を迎えるにふさわしい品目を、素材ひとつ一つにこだわりたくさん詰め合わせております。各お重には、羽田空港を感じていただけるような飛行機のデザインのあしらいも施しております。なお、購入特典としてお蕎麦2人前、お箸2膳、能作オリジナル飛行機型箸置き1箱(2個入)をプレゼント!長島総料理長とは羽田空港の開港以来、空港飲食業を展開している東京エアポートレストランの総料理長として活躍しています。心をこめて一品一品を丁寧に仕上げ、羽田空港でしか味わえない料理の味や美しさを追及し続けています。そして、志を同じくする若手料理人に職人の技術や精神を伝えてまいります。
【商品内容】
三段重お重サイズ(外寸):縦19.7cm・横19.7cm・高さ16.1cm(内側の高さ(1段)4.5cm)(50品目)(約3~4人前)【一の重】いか松笠雲丹焼×2、いか松笠白焼×1、ブリ照焼×3、紅白蒲鉾×3、国産蟹とあおさのサラダ45g、海老の旨煮×3、帆立貝柱まったり和え35g、ピンクロウ5g、からすみ×3、伊達巻×3、鰆昆布〆×3、金柑蜜煮×2、松前漬35g、北海道産味付数の子×3、寿扇子昆布×1【二の重】鰆菜種焼×3、牛肉笹包み×3、本ズワイガニ旨煮×3、黒豆煮45g、あしらい紅梅×1、あしらい白梅×1、紅白餅玉かんざし×1、鮎柚子煮×3、サーモン手まり×3、メープルくるみ18g、帆立鼈甲焼×3、若桃甘露煮×3、きんとん45g、渋皮栗甘露煮×3、紅白なます35g、にしん黄金×3、はすの芽梅酢風味15g、炙りのどぐろ松葉×3【三の重】ローストビーフ×1、牛タン入ソーセージ×2、ボロニアソーセージ×2、レモンシロップ漬×2、合鴨チーズ包み×3、ドライトマト赤ワイン煮×4、紀州梅肉マヨサラダ40g、刻み昆布柚子皮入り30g、鮑旨煮×1、鮭の麹和え35g、いくら醤油漬5g、宮崎鶏ロースチーズ焼3g、海老新丈×3、金時人参ねじり梅×2、姫筍旨煮×3、どんこ椎茸柚子煮×3、焼き湯葉巻×3
■型番:B41-15
■アレルゲン:乳,小麦,卵,そば,エビ,カニ,くるみ,あわび,いか,いくら,牛肉,さけ,さば,大豆,鶏肉,豚肉,もも,やまいも,りんご,ゼラチン,ごま
■サイズ:213mm×211mm×233mm
■配送便:ヤマト便
■お届け日:12月30日(火)~12月30日(火)前後